Antica ricetta
L’Antica Ricetta: una prelibatezza dalla forma rettangolare (che tagliamo a fette a seconda dell’esigenza del cliente) e guarnita con un letto di tonno ???? tra la decorazione in gelatina e la maionese.
Antipasti
Insalata Russa
Un antipasto con origini reali, risalente ai tempi dei Savoia, composto da: maionese di nostra produzione, carote, patate e cetriolini tagliati a cubetti e lessati in forno.
Vitello Tonnato
Magatello di vitello cotto in un brodo aromatizzato, accompagnato da una salsa a base di maionese insaporita con tonno, acciughe e capperi.